Genova, il centro cottura di Cascina apre le porte alla stampa
Flusso produttivo, controlli sulla sicurezza degli alimenti, diete speciali, la passione e la professionalità dei lavoratori del Gruppo La Cascina. Mercoledì 18 settembre il nostro centro cottura di Genova ha ospitato le redazioni di tre importanti testate regionali: le giornaliste hanno potuto così osservare da vicino come avviene la preparazione quotidiana di oltre 7.500 pasti per le scuole del Comune ligure, l’attenzione metodica delle lavorazioni per garantire sempre alti standard in termini di qualità, genuinità e sicurezza alimentare.
Riportiamo di seguito i link ai servizi di Rai, Repubblica e Secolo XIX dove si illustrano i processi di preparazione dei pasti che, ogni giorno, coinvolgono 400 persone del Gruppo La Cascina.
RASSEGNA STAMPA
repubblica.it
ilsecoloxix.it
rainews.it
