Convegno UISG, alla Cascina il servizio di catering
Per deliziare i palati dei suoi ospiti la UISG (International Union of Superiors General) si è affidata, per la prima volta, all’esperienza e professionalità del Gruppo La Cascina, da quarant’anni leader nella ristorazione collettiva e nel banqueting. Presentazione del buffet, qualità e prelibatezza dei piatti serviti sono state particolarmente apprezzate dalle oltre 200 congregazioni religiose provenienti da cinque continenti che, dal 20 gennaio al 1 febbraio, hanno preso parte al forum internazionale sulla multiculturalità della UISG. Un servizio impeccabile che per dieci giorni ha accompagnato le pause dei partecipanti con coffee break e pranzi appetitosi. Al termine dei lavori Suor Pat Murray, responsabile della segreteria esecutiva UISG, ha invitato sul palco Vittoriana Portelli, referente commerciale della divisione Enti ecclesiastici per La Cascina, insieme al team di chef, camerieri e operatori: dopo aver rivolto parole di ringraziamento per l’ottimo lavoro svolto – lavoro che ha contribuito alla piena riuscita del convegno – ha raccontato la storia della fondazione del Gruppo La Cascina sottolineandone la comune condivisione di valori per cui è nata e ai quali ancora oggi si ispira.
