“Conosciamo i legumi”: al via le lezioni di educazione alimentare a Impruneta con le dietiste della Vivenda Spa
A marzo sono stati organizzati nuovi appuntamenti di educazione alimentare promossi dalla Vivenda nelle scuole primarie di Impruneta. Tema delle prime due lezioni tenute dalle dietiste dell’azienda parte del Gruppo La Cascina Cooperativa sono stati i legumi, le loro proprietà e il valore all’interno della dieta mediterranea.
Dopo una prima parte introduttiva sui legumi e la loro importanza per una sana alimentazione, i bimbi delle primarie sono stati coinvolti in divertenti giochi educativi.
Raccolti i legumi in un sacchetto, ai piccoli alunni è stato chiesto di infilare la mano e riconoscere al tatto la tipologia di alimento. Poi, con fave, lupini, ceci e fagioli, hanno creato delle composizioni su fogli di carta. E regalati ai genitori!
